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Uno studio, pubblicato sulla prestigiosa rivista americana Pediatrics, condotto per la prima volta su 60 bimbi di età 2-5 anni conferma il legame tra spot tv e consumo di snack

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Una nostra lettrice segnala una discrepanza tra la confezione esterna (senza olio di palma) e gli involucri interni delle singole merendine che indicano la presenza del grasso tropicale. L’azienda si scusa e corre ai ripari

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Grazie alla mozione approvata a maggioranza in Consiglio regionale, promossa dalla consigliera Maria Muscarà del Movimento 5 Stelle, stop a snack e merendine che contengono il grasso tropicale, anche nei distributori automatici presenti in scuole, ospedali e aziende pubbliche.

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Nel numero da oggi in edicola del Test-Salvagente “Tutta la verità sull’olio di palma” con la ricostruzione dei rischi nascosti per anni su questo grasso. Pericoli che le industrie conoscevano bene, mentre l’Istituto superiore di sanità per troppo tempo ha fatto finta di non sapere

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Il direttore dell’associazione delle industrie del dolce e della pasta, Mario Piccialuti, in un’intervista al Test-Salvagente nega l’addio inevitabile al tanto discusso grasso: “Bisogna fare attenzione al sistema di raffinazione in cui si possono creare sostanze nocive ma la sostituzione non è automatica”

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